| รายการ | ช่วงทั่วไป / หมายเหตุ |
|---|---|
| กำลังการระเหย | 1-30 ตัน/ชม. ต่อชุด (หลายผลกระทบที่ปรับขนาดได้) |
| ประสิทธิภาพการใช้ไอน้ำ | ≈3.0-4.0 กก. น้ำ/กก. ไอน้ำ (พร้อมตัวเลือก TVR) |
| อุณหภูมิในการทำงาน | อุณหภูมิต่ำภายใต้สุญญากาศเพื่อปกป้องรสชาติ/กลิ่นหอม |
| วัสดุก่อสร้าง | ด้านผลิตภัณฑ์ SS316L; สาธารณูปโภค/เฟรม SS304; ซีลและปะเก็นเกรดอาหาร |
| เครื่องมือวัด | มิเตอร์ °Brix/ความหนาแน่น, การไหล/ระดับ/อุณหภูมิ/ความดัน, การนำไฟฟ้าสำหรับการตรวจสอบคอนเดนเสท |
| ระบบอัตโนมัติ | PLC/HMI พร้อมการควบคุมสูตร, การบันทึกข้อมูล, การวินิจฉัยระยะไกล |
| CIP | รอบด่าง/กรดอัตโนมัติ; การสุขาภิบาลด้วยน้ำร้อนหรือไอน้ำ; SIP เป็นตัวเลือก |
| การออกแบบสุขอนามัย | ID ท่อขัดเงา, ท่อระบายน้ำลาดเอียง, การควบคุม dead-leg, วาล์วและข้อต่อสุขาภิบาล |
| การใช้งานทั่วไป | น้ำผลไม้/ผัก, สารสกัดจากชา/กาแฟ, เครื่องดื่มมอลต์และจากพืช, เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ |