| รายการ | ข้อมูลจำเพาะ / หมายเหตุ |
|---|---|
| ความจุ | ≈250 ตันต่อวัน (≈10.4 t/h) การระเหยน้ำเชื่อมจากอ้อย (ปรับแต่งได้) |
| ผลกระทบ | โดยทั่วไป 4-6 ผลกระทบ ขอแนะนำให้ใช้บูสเตอร์แบบห้าผลพร้อม TVR เสริมเพื่อประหยัดพลังงาน |
| การประหยัดไอน้ำ | ≈3.5-5.0 กก. น้ำ/กก. ไอน้ำสด (ขึ้นอยู่กับ °Brix ของอาหาร, BPE และ ΔT) |
| อุณหภูมิในการทำงาน | ผลกระทบแรก ≈95-105 °C -> ผลกระทบสุดท้าย ≈55-65 °C (บริการสุญญากาศ; บัญชี BPE) |
| °Brix เข้า/ออก | โดยทั่วไป 12-18 °Brix เข้า -> 60-70+ °Brix ออก (ตั้งค่าตามความต้องการในการตกผลึก/การกรองปลายน้ำ) |
| วัสดุ | SS304 / SS316L สัมผัสผลิตภัณฑ์; Duplex 2205 เป็นตัวเลือกในกรณีที่มีคลอไรด์ |
| การออกแบบที่ถูกสุขอนามัย | รอยเชื่อมที่ถูกสุขอนามัย การระบายน้ำ ช่องกระจกเงา ปะเก็นเกรดอาหาร (EPDM/FKM/PTFE) |
| เครื่องมือวัด | การไหล ระดับ แรงดัน อุณหภูมิ การนำไฟฟ้าของคอนเดนเสท แนวโน้ม °Brix/ความหนาแน่น และ ΔP |
| CIP | รอบด่าง/กรดอัตโนมัติ สูตรเวลา/อุณหภูมิ/เคมีที่กำหนดค่าได้ |
| สาธารณูปโภค | ไอน้ำสด (0.6-1.0 MPa abs) น้ำหล่อเย็นสำหรับคอนเดนเซอร์ อากาศโรงงาน และพลังงานสำหรับไดรฟ์/การควบคุม |